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Ihr Ansprechpartner:
Thorben Grünewälder

Mail presse@s-b-h.de
Fon +49 5251 700124
Stiftung Bildung & Handwerk
Waldenburger Straße 19
33098 Paderborn

Vorbereitung auf externe Abschlussprüfung Koch/Köchin

Vorbereitung auf externe Abschlussprüfung Koch/Köchin

Kurs: Modulare Weiterbildung Gastronomie Zeitraum: Termin auf Anfrage Ein individueller Einstieg ist möglich
Dauer: mehr als 1 Woche bis 1 Monat
Kontakt: Uta Hädicke Mail: uta.haedicke@sbh-suedost.de Fon: +49.341.336110
Fax: +49.341.3361118

Unsere Weiterbildungen im Bereich Gastronomie eröffnen Ihnen neue Perspektiven und Möglichkeiten, um als Fachkraft in diesen Branchen tätig zu werden. Ob Service, Raumpflege oder die Speisenzubereitung: Durch die Teilnahme erwerben Sie neue Kompetenzen und bauen bereits vorhandene Fähigkeiten weiter aus.

Inhalte

Modul 1 - Grundlagen Küche (160 Std.)
Modul 2 - weiterführende Kenntnisse Küche (160 Std.)
Modul 3 - Grundlagen Service (160 Std.)
Modul 4 - weiterführende Kenntnisse Service (160 Std.)
Modul 5 - Berufsbezogenes Englisch (160 Std.)
Praktikum (160 Std.)

Weitere Hinweise

Inhalt

Menüessen aus Warenkorb 100 Std.
Technologie 20 Std.
Warenwirtschaft 20 Std.
Wirtschafts- und Sozialkunde 20 Std.

 

Die Abrechnung des Kurses erfolgt mit einem Bildungsgutschein.

Unterrichtszeiten

08:00 – 15:00 Uhr Unterrichtsform: Vollzeit
Ihr Ansprechpartner:
Thorben Grünewälder

Mail presse@s-b-h.de
Fon +49 5251 700124
Stiftung Bildung & Handwerk
Waldenburger Straße 19
33098 Paderborn
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